16 août 2015
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Ma Chacha fait à chaque grande occasion une tourte au brie, et même en vacances on a le droit de se régaler alors on en a fait chacune une.
Il vous faudra 2 pâte feuilletées, de la confiture de mirabelle, des cranberries ( canneberge) et bien sur un beau brie pasteurisé.
On étale la pâte dans un moule à tarte, on met la confiture, une bonne poignée de cranberries, le brie, et re confiture et cranberries sur le brie.
On recouvre de la deuxième pâte.
On soude bien les bords, on passe le pinceau rempli de jaune d'œuf et zhou au four!
En gros 180 pour 20 mins, on déguste tiède avec une bonne salade verte et un peu de noix. Un pur délice !!
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