J'ai trouvé en me promenant au rayon préparation gâteau de Leclerc, un sachet de gâteaux de Reims Fossier émiettés, pour la pâtisserie, sucrer les yaourts .....
Donc comme j'avais du monde le lendemain et qu'il fallait nourrir 30 gros mangeurs, j'ai décidé de tenter en plus de mes divers gâteaux aux pommes une tarte aux Prunes (du jardin également) et gâteaux de Reims.
Alors même la plus nulle en cuisine peut le faire!!
On déroule la pâte feuilletée, on la blanchit au four jusqu'à ce qu'elle prenne une belle couleur dorée.
J'attends un peu qu'elle refroidisse et je soupoudre de miettes de biscuits de Reims, j'y suis allée mollo car je ne savais pas si tout le monde allait aimer ça, mais avec une bonne couche ça doit être parfait!!
Ensuite vous placez vos prunes ou le fruit de votre choix, un peu de sucre de canne sur le dessus
30 mins au four à 180 et voilà.
Vous voyez, c'est vraiment pas compliqué.
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