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4 novembre 2011 5 04 /11 /novembre /2011 09:43

Ma petite voisine et amie fêtait ses 15 ans, et comme c'est la grande mode en ce moment, toutes les filles veulent une chambre New York!! Avec sa maman on a décidé sur une thématique New York.

On a trouvé un site qui vend de la déco pour soirées thématiques et n'ayant rien trouvé sur New york à part des bannières de nom de ville on s'est rabattu sur le drapeau US pour nappes, gobelets, serviettes. Mais ce site ayant faillit faire foirer la surprise à cause de problèmes de livraison sur les 2 commandes passées, je ne donnerai pas leur nom.

Mais vous pouvez trouver la même chose sur déguisetoi.fr.

 

 

Photo-141.jpg Les petits drapeaux ont été imprimés sur Tipjunkie, à l'origine c'est pour les pailles, et j'ai détourné l'idée pour mes cupcakes, j'aime beaucoup l'effet.

 

Photo-150.jpgLes pots à Pop corn viennent d'internet du site familyfun.com, imprimez découpez scotchez, et c'est du plus bel effet!!

Même chose pour les récipients à Nachos, ils ont été imprimez sur le site de Bakerella (tuto Happy father day)

 

Photo-152.jpg

 Gros plan sur mon Layer cake nutella, avant glacage nutella(je sais il fait un peu la tête, mais j'essaye de faire au mieux avec un minimum de moyen!!)

Photo-143.jpg

 Après (ça cache bien la misère hein?!!)

Photo-145.jpg

 Zoom sur mon fameux cupcakes nutella noisette

Photo-137.jpg

 

Pour finir je vous mets la tête de la petite chérie quand elle a découvert ses invités surprisesphoto-1-.JPGOn t'aime ma puce!!!!

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15 mars 2011 2 15 /03 /mars /2011 21:13



Du monde à l improviste et aucune idée de menu, rien de plus simple et rapide. Pour une tarte à la moutarde il vous faudra: 1 rouleau de pate brisée 5 belle tomates 1 boite de thon (moi j ai zappé) 3 cs de moutarde Emmental rapé Herbes de provence Poivre et sel On commence, etalez la pate dans un moule a tarte, y etalez la moutarde en belle couche, y mettre les tomates coupees en lamelles fines, salez poivrez, y rajoutez le thon le cas echeant, l emmental, soupoudrez d herbes de provence. 40 mins a four 180 et c pret accompagnez le d une petite salade verte avec du basilic vinaigre balsamique et huile d olive. C est un délice. ( si vous cuisinez pour des petits mettez très peu de moutarde car 3 cs c est un peu trop relevé). Bon appétit
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21 février 2011 1 21 /02 /février /2011 15:05

12 personnes à diner et pas d'inspiration, mais comme ça fait un bail que je n'avais pas fait de lasagnes, ben oui avec 2 carnivores c'est dommage de faire des plats qu'on ne peut pas goûter.

Alors je me suis dit, je mets tout le monde au soja et je dis rien.

Et ben ils se sont tous régalés et je ne suis pas peu fière.

 

Alors il vous faut pour 12 personnes (3 plats)

 

1 boite de pâte à lasagnes

3 boite de tofu haché sojasun au rayon produit préparé frais, on le trouve chez Leclerc ou Carrefour

4 boite de sauce tomates nature

Herbes de provence

Basilic frais

2 gros oignons

8 boules de mozza

200g de parmesan

500g d'emmental râpé

poivre / sel

 

Alors on commence à couper les oignons, une fois que vous avez finit de pleurer, faites les rissoler à la poèle dans un peu d'huile d'olive, quand ils sont prêts, rajouter le tofu haché  et la sauce tomate, faites mijoter à feu moyen rajouter les herbes, plus il y en a meilleur c'est!!

Laissez mijotez.

Préparez vos plats à gratin, moi j'ai opté pour de la mozza plutôt qu'une béchamel grasse et calorique.

Pendant ce temps faites bouillir une casserole d'eau, plongez vos pâtes à lasagne au fur et à mesure que vous remplissez votre plat.

Donc 1 couche sauce tomate, 1 de mozza  et parmesan, une couche de pâte, etc.... en dernier, mettez une grosse couche de fromage râpé.

Photo-003.jpg

 

Photo-004.jpg

Le tout à four chaud 45 mins th7/8 (moi je les ai mis à 200°).

Ils sont meilleurs préparés à l'avance.

 Photo-011.jpg

 

Photo-007.jpg

 

 Photo-008.jpg

 

 

 Servi avec une petite salade, c'est un pur moment de bonheur et mes les 12 convives carnivores se sont régalés, alors sautez le pas du tofu, c'est trop bon.

Bon appétit!!!

 

 

 

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18 février 2011 5 18 /02 /février /2011 09:36



Un peu de tofu pour changer un peu! J' en ai marre de faire tout le temps 2 menus, alors aujourd'hui tout le monde en mode végétarien. La recette est simple pour 3, 2 blocs de tofu fumé mon préféré vous avez du bjorg qui est très bon mais dur a trouver seul carrefour le commercialise. Sinon magasin bio vous y trouverez un large choix de gout et saveur. Donc on commence par couper le bloc en 2 dans le sens de la largeur, on y découpe 5/6 bande pas trop epaisses, et on coupe des petits cubes. Ensuite, on met les cubes avec de la farine (1cs) une pincée de gros sel, un peu de poivre, le tout dans une boite en plastique refermable, on referme le couvercle, on secoue fort, et voilà, reste plus qu'à mettre a rissoler dans une poele chaude avec 2cc d'huile d'olive. Quand le tofu est doré c 'est prêt, moi j'adore tremper les des dans de la sauce pimentée genre sriracha, et le déguster avec une salade. Humm, trop bon. Bon appétit!
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4 février 2011 5 04 /02 /février /2011 13:12

Etant végétarienne, j'en ai assez de faire des quiches lorraines ou autre plat pour les carnivores et ne rien manger que les gâteaux apéros, alors j'innove.

Je vous présente donc ma quiche aux épinards.

 

 

quiche-legumes.jpg

Ingrédients :

 

1 rouleau pâte brisée

1 paquet d'épinards surgelés

un petit chèvre frais

150 cl de crème de soja bjork

1 oeuf

poivre / sel

2 poignées d'oignons frits (ceux d'Ikea sont très biens et ils ont un sachet familial)

 

Donc étalez la pâte dans un moule à tarte.

Mettre au four 10 minutes pour faire dorer la pâte.

Pendant ce temps faire décongeler les épinards à la poele, quand ils ont prêts rajouter les oignons frits, salez, poivrez.

Dans un bol mélangez la crème de soja et l'oeuf, battez énergiquement.

Versez les épinards sur la pâte, déposez des rondelles de fromage de chèvre, et recouvrez avec la préparation crème/oeuf.

 

Cuire dans un four chaud, 45 mins à 180°.

Servez tiède.

 

C'est super bon.

Bon appétit

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