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21 février 2011 1 21 /02 /février /2011 16:04

J'avais vu il y a quelques temps sur 100% mag, émission que mon fils et moi adorons, un reportage sur un pap qui préparait pour ses loulous des boulettes de kiri pané.

Alors pour changer un peu mon apéro, je m'y suis mise, et j'e na ifait d'autre au caprice des dieux (pour moi son frère jumeau de chez Lidl 1 euro moins cher).

 

Rien de plus simple, déballez les kiri, et coupez les en 4, remettez les au frigo car ça ramolli super vite.

Pendant ce temps coupez l'autre fromage en tranche assez épaisse car moi j'ai testé fine et après cuisson de mon chéri, on voyez que la panure.

Donc écrasez au rouleau à pâtisserie, des biscottes dans un sac plastique fermé.

Préparez 2 oeufs.

 

Sortez le kiri du frigo, préparez des boulettes que vous tremperez dans l'oeuf et ensuite dans la panure.

Remettez les boulettes au frigo avant de les passez à la poèle.

Même chose avec le fromage.

 

Servez le à l'apéro ou en plat pour des p'tits bouts avec une salade verte.

 

Ca donne à peu près ça on s'est jeté dessus, du coup j'ai pas eu le temps de prendre des photos.

 

Photo-006.jpg

 

Photo-015-copie-1.jpg

 

Photo-009.jpg

 

Bon c'est vrai la qualité des photos est pourrie, mais en même temps, c'est un blog cuisine, pas photo.

Bon appétit!!

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Published by mybiotifulworld.over-blog.com - dans Recettes salées
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