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19 janvier 2011 3 19 /01 /janvier /2011 19:43

IMG_0058.JPG

Ca fait bien 15 ans que je n'avais pas fait de cookies.

Pendant mes épreuves de bac je passais mon temps à cuisiner des biscuits et autre gâteau pour décompresser, autant dire qu'un mois d'épreuves mes parents ont bien du prendre 3 kg chacun.

Donc c'est avec nostalgie que j'ai ressorti ma recette de cookies pour le plus grand plaisir de mon petit coeur.

 

Alors il vous faudra :

200 g de chocolat noir genre pépite

1 csde lait

40g de margarine ramollie

125g de sucre roux

150g de farine

1 oeuf

 

Mettre le beurre dans une terrine, ajoutez le sucre et l'oeuf, malaxez vivement.

 

 

Incorporez la farine en remuant bien, incorporer le chocolat et le lait.

 

  IMG_0054.JPGPate au pépites de chocolat achetées chez Grand Frais

Version au caotina chocolat blanc en poudre trouvé chez AuchanIMG_0055-copie-2.JPG

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Version au praliné trouvé chez Grand Frais

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Miam, je suis rassurée, j'ai pas perdu la main.

Faites comme moi soyez créatif et changer un peu du traditionnel chocolat.

Bon appétit!

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Published by mybiotifulworld.over-blog.com - dans Recettes sucrées
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commentaires

coquillette 20/01/2011 19:22



Une astuce pour qu'ils soient bien croustillants ?



mybiotifulworld.over-blog.com 20/01/2011 21:17

Un peu d eau au fond du four dans un pot en terre cuite!!