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29 mars 2012 4 29 /03 /mars /2012 18:28



Ma copine m'a fait découvrir ce délicieux gratin, j'ai du en reprendre 4 fois au moins! Je vous détaille la recette: Ingrédients 1 kg de potiron 60 gr de beurre 2 cuil crème fraiche( moi j'en ai pas mis) 1/2 l de lait 2 oeufs Sel, poivre + Gruyere rapé pour gratiner + Semoule (12 a 14 cuillères a soupe) Cuire a la vapeur les potirons lavés et épluchés Les écraser en purée Préparer la sauce avec tous les autres ingrédients dans une casserolle Y incorporer la purée de potiron Verser dans le plat a gratin Y rajouter la semoule mélangez avec un peu de gruyère. Saupoudrer de gruyère Enfourner 1/2 heure thermostat 200 (ou 7) Et maintenant régalez vous! Merci ma Dani pour ta super recette même chéri chéri qui déteste le potiron en a repris!! Bon appétit!

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Published by mybiotifulworld.over-blog.com - dans Recettes salées
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